2008년 청담동에서 시작한 로얄케익은 블루리본서베이 5회 수록된 프리미엄 맞춤제작 케익 업체입니다. ***** 로얄케익에서 만드는 모든 제품은 *100% 우유버터 *100% 우유생크림 *마다가스카르 최상급 바닐라 오일 *깔리바우트 초콜렛, 발로나 초콜렛 *발로나 코코아 *유정란을 사용합니다 전란액, 냉동생지, 반제품, 팜유, 마가린, 쇼트닝, 식물성크림, 합성향료, 방부제등을 ''절대'' 사용하지 않습니다. ***** 로얄케익만의 특별한 생크림 가공방법으로 일반적인 동물성 생크림 특유의 푸석거리는 질감이나, 쉽게녹는 단점을 완벽하게 보완하였고, (약간이라도 녹으면 느끼한맛이 날수 있는데 쉽게 녹지않다보니 느끼함이 없어서 케이크를 좋아하지 않는 분들도 많이 드실수 있을만큼 맛있었다는 평을 받은 담백한 생크림 케이크 입니다) 우유생크림의 맛과 풍미 부드러움은 그대로 유지하되, 결이 매끈하고도 2단, 3단의 케익들이 무너짐 없이 완벽하게 유지될수 있는 ***대한민국에서 유일한 레시피로*** 특별한 생크림케이크를 만듭니다. *로얄케익 인스타그램에 화려한 장식들 케이크 구경하세요! 모두 생크림으로 제작되었습니다* 한여름에 픽업하시고 지방으로 가져가신분들도 많이 계셔요~ <크림치즈X, 식물성크림혼합X> 단단한 크림을 만들기위해 위에 재료 섞지 않아요 :) ***로얄케익에서 아예 안쓰는 재료입니다~ 제작실은 철저한 위생관리를 기본 원칙으로 합니다. 장식물, 케이크하판이나 용기들은 모두 음이온 세척, 살균수로 세척하여 사용합니다. 오픈매장은 운영하지 않으므로 작업실은 외부인 출입이 불가능합니다. 양해부탁드립니다 네이버 예약상품은 주문후 톡톡으로 문의주시면 주문서가 바로 확인이되어 빠른 안내가 가능합니다. 그외 맞춤제작 상담, 주문은 카카오톡 플러스친구 로얄케익 채널을 이용해주세요. 로얄케익은 리뷰작성 유도나 가짜리뷰 마케팅등으로 고객을 속이지 않습니다. 합리적인 가격에 최고의 퀄리티로 만족을 드리겠습니다 ^^♡